纳米体育官网科普：二酯食用油是什么？近几年以二酯食用油受到广泛关注,作为一种健康油脂,因其在减脂、调理三高等方面的作用,受到追捧。那么二酯食用油究竟是什么呢?它真的那么健康吗?该怎么选择呢?

　　以目前市场上最热销的善百年二酯食用油为例,其产品分为不同的含量,如40%含量指的是二酯的含量占比40%以上,80%含量是指二酯含量占比80%以上。二酯食用油这个名字的由来,就与其含有较多该成分有关系。根据相关部门的规定,二酯含量在40%及以上才是二酯油纳米体育官网。

　　二酯也不是凭空产生的,它本身就是天然存在于食用油中的。无论是菜籽油、花生油、亚麻籽油、茶油,还是橄榄油、胡麻油,所有的植物食用油中都含有二酯。在这些油中,主要成分就是二酯和三酯,其中二酯的占比一般在2%左右,三酯占比一般在98%左右。

　　二酯食用油是将普通食用油中的三酯转化为二酯,通俗的讲就是把食用油中二酯的占比提升,相应的三酯的占比就减少了,这样一来,对健康就更有帮助。

　　二酯在减脂、调理三高等方面十分有效,因此含量越高的二酯油,相应的健康效果也越好。目前市面上高含量二酯油的价格普遍偏高,还以目前最好的善百年二酯油为例,其80%含量的价格在八百元左右,虽然价格偏高,但是依旧有不少人选择。

　　那么,究竟该如何科学挑选二酯食用油呢?如果本身有三高、肥胖方面的问题,建议可选择80%含量的二酯油,如果并无肥胖、三高方面的问题,可以选择含量低一些的二酯食用油。